Корень имбиря и полезные свойства его, народные рецепты.

Имбирь считается одним самых древних пряных растений, который используется не только в кулинарии в виде специй, но и наделен также имбирь полезными свойствами. Впервые это растение было обнаружено в Индии и пришло в Европу с Востока. Растет не только в Индии, но и в Китае, где очень популярен. Культивируется оно, а в особенности корень имбиря в странах тропического пояса, не встречается в диком состоянии. Это лекарственное растение считается многолетним, тростниковидным, тропическим травянистым растением семейства имбирных, со сложной корневой системой.

Корень имбиря клубневидно расчлененный, горизонтальный очередной, и практически всегда корневища выходят на поверхность земли. Почки образуются в пазухах листьев, именно они формируют стебли с листьями высотой 1 метр, и цветоносы до 25 см. Листья линейно - ланцетовидные, очередные, к тому же влагалищные, так как входят одно в другое. Цветки растения собраны в соцветия и с виду напоминают короткий верхушечный колосок. Соцветие состоит из коротких, наружных и внутренних венчиковидных околоцветников. Плодов чаще всего в обычных условиях не образует, размножается кусками корневищ, а также вегетативно.

По своему составу имбирь, в плане полезных свойств своих, богат клетчаткой, углеводами, содержатся соли, жиры и огромное количество полезных минеральных веществ: магний, кальций, калий, цинк, железо, натрий, аминокислоты, фенолы, витамины группы В, а также А и С, и эфирные масла. Лекарственным сырьем считаются корневища, которые нужно собирать через 7 – 10 месяцев после посадки. Верный способ определить, когда можно убирать корни, это когда надземная часть растения завянет и полностью высохнет.

Имбирь полезные свойства, которого являются общеукрепляющими, и повышают иммунитет, как у ребенка, так и взрослого в несколько раз. Также корень имбиря используется при расстройствах пищеварения, которое обостряется тошнотой и рвотой, плохом аппетите, метеоризме, ревматизме и хроническом энтерите. Это прекрасное мочегонное средство, когда наблюдаются отеки сердечного иди почечного происхождения. Препараты, сделанные из корня этого растения, благотворно влияют на органы верхних и нижних дыхательных путей, а также применяется в качестве полоскания горла при ангине. Измельченные корни имбиря используются в медицине Восточной Азии при головных болях спазматического и неврологического характера, а также при бронхиальной астме и противотрахомное средство. Засушенный корешок можно жевать или принимать в виде настоя или порошка во время укачивания от морской болезни, и принимать во время длительных морских, автомобильных и воздушных путешествиях.

Имбирь наряду со своими полезными свойствами также имеет и ряд противопоказаний, и многим людям с рядом заболеваний не рекомендуется его применять при лечении. В нем содержится различные эфирные масла и горечи, именно эти составные противопоказаны людям с нарушением пищеварительной системы, язве пищевода и желудка, скопления песка и камней в мочевом пузыре и почках, а также при воспалительных процессах, которые сопровождаются высокой температурой. В случае, когда человек болен гипертонией и нарушением работы сердца, препарат из имбиря, можно применять только после консультации с врачом.

Кроме того, что корень принимают в засушенном виде и как отвар или настой, имбирь в лечебных целях можно использовать в виде целебных чаев. Как уже было выше сказано, в имбире находится огромное количество эфирных масел, благодаря их наличию чай из корешка стимулирует обменный процесс пищеварения в организме человека, а также очень легко помогает вывести шлаки и излишние радикалы. Заваренный корень имбиря для прекрасной половины человечества, служит хорошим средство для похудания, когда не только вес можно привести в норму, но и омолодить, укрепить организм, обогатив полезными веществами.

Для того, чтобы сделать имбирный чай для похудения, необходимо очистить корень и нарезать его на тоненькие дольки и добавить два целых зубчика чеснока. Затем залить эти компоненты двумя литрами горячей кипяченой воды, и оставить настаиваться на несколько часов. После истечения нужного времени, процедить напиток и пить в горячем или теплом виде. Это количество напитка нужно разделить на весь день и принимать перед едой, а на следующий день запарить свежий. Также можно не добавлять в имбирь чеснок, хотя именно чеснок усиливает эффект и придает напитку пикантный вкус, но для не любителей чеснока, в чай можно добавить лимонный сок, мед или ломтик лимона.

Имбирь и его колоссальные полезные свойства являются помощниками в лечении различных недугов, прекрасно справляется с головной боли. Следует просто смешать половину чайной ложки сухого перетертого в порошок сырья с теплой водой и тщательно перемешать, до образования однородной пасты и приложить ко лбу и носовым пазухам, снять пасту после того, как перестанет болеть голова. Имбирная паста может немного пожечь, но для кожи это абсолютно не опасно.

Чтобы вылечить боли в спине и суставах, можно также прибегнуть к помощи рассматриваемого нами растения. Достаточно сделать компресс из двух ложечек порошка имбиря, одной чайной ложки куркумы и половины чайной ложки перца чили, все это перемешать с теплой водой и полученную смесь нанести на ткань и положить на больное место.

Народная медицина и лечение народными средствами > Лекарственные растения в народной медицине и лечении народными средствами > Имбирь полезные свойства. Корень имбиря

Новости сайта о народной медицине и лечении народными средствами / Рецепты народной медицины / Описание заболеваний и лечебных средств при лечении народной медициной и народными средствами / Профилактические средства и личная гигиена в свете народной медицины и лечении народными средствами / Профилактика вредных привычек и народная медицина, лечение их народными средствами